Dossiers d'été Terrines : de l'art ou du cochon 2018.FRENCH.HDTV.720p.AAC.

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Dossiers d'été
Terrines : de l'art ou du cochon


2018.FRENCH.HDTV.720p.AAC.mp4

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Réalisateur(s) : Pascal Thomas - Keywall
Journaliste Présentatrice : Anne-Laure Macq
Pays : France
Genre : Documentaire
Durée : 55 min
Date de sortie RTBF : 10.08.18


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Consommés depuis l'Antiquité, les pâtés et autres terrines sont devenus au fil du temps un plat traditionnel
emblématique du terroir français. Frais, sous vide ou en conserve, ce mélange de viande, d'aromates
et d'épices se déguste en toute occasion, à l'apéritif, lors de déjeuners en famille, au cours d'un pique-nique
et même à la table des plus grands restaurants. Comment les pâtés, artisanaux ou industriels,
sont-ils fabriqués ? La qualité est-elle toujours au rendez-vous ? Partout dans le monde, des concours
sont organisés pour récompenser les meilleures créations ou revisites.


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Codec Vidéo : Mpeg-4 AVC 2000 kb/s
Codec Audio : AAC 192kb/s
Langues : Francais.png Francais
Taille totale : 835 Mio

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